Культурные ценности принесли первые евреи - иммигранты, до независимости Израиля в Палестине были культурные ценности Восточной и Центральной Европы, небольшое влияние на культуру Израиля оказали Запад и Америка.

Искусство и культура оказали большое воздействие на израильский национальный характер, который складывался на протяжении многих веков. Танцы, музыка, литература, театр, изобразительное искусство всё это отображает наследие еврейского народа и современный Израиль.

Хаим Нахман Бялик великий современный еврейский поэт, Шмуэль Йосеф Агнон лауреат Нобелевской премии пишут на иврите. Современные писатели нового поколения это Моше Шамир и Ханон Батров, их творчество складывалось под влиянием европейской литературы. Самые популярные романисты Израиля это Амос Оз и Авахам Б. Иехошуа, они писали на политические и социальные темы.

В стране большое количество театров, в них играют профессиональные хореографические коллективы как Инбал, балетные труппы Бат - Шева, Иерусалимская танцевальная труппа приобрели международное призвание.

Разнообразием направлений отличается изобразительное искусство Израиля. Академия художеств и прикладных искусств «Бенацель» является главным центром.

В Израиле огромное количество музеев около 80 больших и маленьких. Популярные музеи это Израильский музей в Иерусалиме, в нём хранятся рукописи Мёртвого моря, музей искусств в Тель-Авиве, В Иерусалиме Яд - ва - Шем огромное количество документов о Холокосте.